长沙农产品食品检验员资格证上岗培训sure圣问技术职业资格技能培训中心stspx-各有关单位:
为进一步规范食品生产许可工作,根据国家食品管理总局的《食品生产管理办法》及相关细则规定,食品生产加工企业必须严格执行检验员持证上岗的职业资格准入制度, 确保从事食品质量检验的相关人员具有相应检验资格和能力。
一、鉴定对象:
湖南长沙市、株洲市、湘潭市、衡阳市、邵阳市、岳阳市、常德市、张家界市、益阳市、郴州市、永州市、怀化市、娄底市、湘西企业主管食品质量、标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企 业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学院校的学生。
二、鉴定内容:
国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要内容包括:
1.食品检验的感官检验技术;
2.食品检验的化学基础;
3.实际操作技能培训;
4.食品检验概述;
5.食品分析与检验技术(按工种分);
6.误差分析与数据处理;
7.化学分析与检验技术;
8.仪器分析与检验技术;
9.食品检验的微生物检验技术。
三、鉴定方式:
分理论考试和技能考核,通过后,由市场监管总局职业技能鉴定指导中心颁发食品检验员、农产品检验员、食品检测员书(证书长期有效,*年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
四、职业资格鉴定等级及费用:
本次鉴定为初级、中级、三个等级,和技师另行安排(提前通知)。其中初级资格1800/人;中级资格2000元/人;资格2200元/人(含教材、资料、培训考核、及午餐等费用),住宿统一安排,费用自理。
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主要经营食品检验工培训、化学检验工培训、化妆品配方师培训、饲料检化验员培训、眼镜验光师培训、通信工程师培训、模具设计师培训‘设备点检员培训、眼镜定配工培训、化验员培训等国家职业资格鉴定培训中心【认证】。
单位注册资金单位注册资金人民币 100 万元以下。
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